A batata é um curinga na cozinha, então vamos te ensinar a fazer uma variação super crocante e deliciosa na airfryer. Mas se você não tiver uma fritadeira elétrica, não desanime, pois você pode fazer essa receita no forno.

As batatas fritas feitas na airfryer são uma forma super prática de preparar esse simples lanche ou acessório que todo mundo adora. 

Além de preparar batatas fritas rapidamente, a fritadeira elétrica também garante uma consistência seca e crocante para as batatas fritas sem usar óleo. 

Invista nesse preparo, a batata frita crocante pode ser usada como acompanhamento de frango, em pratos com carne de porco e ainda cai bem em receitas com peixe. 

Você pode incluí-lo no cardápio vegano para receber os amigos no happy hour em casa. As escolhas não faltam!

Falando em airfryer, confira o site airfryerja.com.br que la você pode garantir a sua.

Conheça as 4 dicas incríveis para uma batata frita mais saborosa feita na airfryer

1. O segredo de como fazer batata frita na airfryer é pré-aquecer a fritadeira elétrica por 5 minutos a 200°C

Assim como na hora de cozinhar frango empanado na airfryer, o pré-aquecimento da fritadeira elétrica é fundamental para uma batata mais crocante. 

Antes de assar o ingrediente congelado, no freezer a ar deve ser pré-aquecida por 5 minutos a 200 graus. 

Isso vai acelerar o cozimento do produto congelado, além de evitar que o preparo fique úmido ou cru. Você pode ligar a fritadeira enquanto faz o tempero das batatas fritas, inclusive. 

Depois é só distribuir as batatas no cesto da airfryer e assar na temperatura e tempo especificados.

E o sabor do preparo é garantido com a Batata Palito Seara, que é embalada e congelada com todo o cuidado para garantir o frescor e o sabor do produto por mais tempo. 

E para a criançada, você pode montar uma refeição divertida com os formatos de batata personalizada.

Esta é uma boa indicação de ter uma refeição mais agradável com as crianças.

Ah, e não precisa descongelar as batatas, ok? Basta retirar as batatas do freezer e levar direto para a airfryer. 

Se estiverem fora do congelador a ponto de descongelar, use uma toalha de papel para retirar a umidade das batatas e depois asse.

2. Para obter a forma correta de fritar as batatas na airfryer, programe a fritadeira por 15 ou 20 minutos a 200°C

A melhor forma de preparar batatas fritas em uma airfryer é programar a fritadeira para assar por 15 a 20 minutos a 200°C, pois a alta temperatura e o tempo de cozimento ajudam a deixar o ingrediente crocante e super saboroso. 

Caso queira deixar mais alguns minutos na fritadeira para deixar a crosta de batata mais seca, o air freezer deve funcionar em temperatura reduzida para não queimar a preparação.

De preferência guarde a fritadeira entre 160°C e 180°C até o final do cozimento.

3. Outro truque para obter batatas fritas crocantes e secas é misturar os ingredientes na metade do cozimento.

Tem como fazer batata frita mesmo, sabe? Tudo o que você precisa fazer é abrir o freezer a ar após os primeiros 10 minutos de cozimento e virar os palitos de dente para dourar o lado oposto do ingrediente. 

Você pode usar um garfo para realizar o processo. 

Se a quantidade de ingredientes for alta e não permitir virar as batatas uma a uma, basta misturar tudo com a ajuda de uma colher de pau para redistribuir os palitos na cesta até chegar ao ponto de produção na fritadeira.

Lembre-se também de que como fazer batatas fritas crocantes e crocantes depende da potência da sua airfryer.

Portanto, verifique a consistência das batatas durante o cozimento e desligue o aparelho quando estiver no ponto desejado.

4. Ao preparar batatas fritas na airfryer, use azeite e outros temperos para temperar e garantir a cor dourada

A diferença de como fazer batatas fritas crocantes está no tempero e no tempo de preparo.

Antes de levar para assar na airfryer, regue os palitos com uma pitada de azeite em uma tigela e espalhe sobre os ingredientes. 

Em seguida, tempere com sal, pimenta e pimenta-do-reino a gosto e misture novamente. 

Se você quiser mais batatas laranja para um lanche rápido à noite, use alguns pimentões na receita.

Pode ser adicionado um pouco de orégano a gosto também pode ser usado no preparo, assim como alguns raminhos de tomilho ou alecrim.